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La guía de Jardín
HAPPY FLOWER, ha sido elaborada pensando en las necesidades de nuestros clientes, para que, de una manera clara puedan conocer acerca del cuidado de sus plantas, árboles y jardines, y así hacer uso óptimo de nuestros productos obteniendo los mejores resultados.

LOS FERTILIZANTES

1)
ASPECTOS
GENERALES
Es
muy común que la gente entienda como sinónimo de fertilizantes la
palabra "abonos"; sin embargo, existen marcadas diferencias entre
aquellos y éstos, aunque sus usos y aplicaciones estén encaminados al
mismo fin: la nutrición de las diferentes plantas y vegetales.
Los fertilizantes son nutrientes de origen mineral y creados por la mano
del hombre, por el contrario, los abonos son creados por la naturaleza y
pueden ser de origen vegetal, animal o mixtos. A esto nos referiremos
más adelante, por ahora trataremos los aspectos básicos y elementales de
los fertilizantes.
Los elementos nutrientes se encuentran, en diversas proporciones, en
todas las tierras y en los abonos orgánicos (estiércoles,
humus,
etc.). Las plantas al crecer, los agotan y deben reponerse mediante la
adición sistemática de abonos y fertilizantes, usados de una manera
conjunta.
2)
ELEMENTOS
QUE LOS COMPONEN:
Los
fertilizantes se componen de tres elementos básicos, a saber: Nitrógeno,
Fósforo y Potasio; a estos tres elementos se les denomina elementos
mayores o fundamentales, porque siempre está presente alguno de los tres
o los tres en cualquier fórmula de fertilizante.
3
)
EFECTO DEL NITRÓGENO EN LAS PLANTAS
La
presencia del Nitrógeno es indispensable para promover el crecimiento de
tallos y hojas en pastos, árboles, arbustos y plantas en general;
corrige el "amarillamiento" (cuando este fenómeno se da por falta de
Nitrógeno, pues también se puede dar por falta de Hierro (Fe)). Corrige
los suelos alcalinos dándoles mayor acidez (respecto al significado de
"ácido" y "alcalino" hablaremos más adelante), asimismo, el Nitrógeno es
un elemento fundamental en la nutrición de los microorganismos que
existen en el suelo, mismos que son indispensables para la nutrición de
las plantas (de esto hablaremos al tratar el tema de los abonos); una
planta o pasto con presencia de Nitrógeno es siempre un vegetal verde ya
que éste promueve el verdor en todo tipo de plantas. De la misma manera,
el Nitrógeno es indispensable para la producción de proteínas en
vegetales comestibles.
El Nitrógeno se puede presentar en los fertilizantes de dos formas:
Nitrógeno Nítrico y Nitrógeno Amónico; el primero no necesita
transformarse químicamente en el suelo para ser aprovechado por las
plantas, por consiguiente, su absorción es más rápida, por el contrario,
el Nitrógeno Amónico requiere llevar a cabo efectos de transformación
química en el suelo para convertirse en Nitrógeno Nítrico (asimilable
para las plantas).

4
)
IMPORTANCIA
DEL FÓSFORO EN LAS PLANTAS:
Es
importante la presencia del Fósforo pues, entre otras cosas, fortalece
el desarrollo de las raíces (principal conducto para la alimentación de
las plantas), estimula la formación de botones en flores y de frutillas
en árboles, evita el fenómeno del "aborto" o abscisión que es la caída
prematura de flores, frutos, botones y frutillas. Su movimiento en la
tierra es lento a comparación de otros elementos nutricionales por lo
que se deben usar formulaciones bajas en contenido de Fósforo "en
tierras contenidas" (es decir macetas, jardineras, etc.).
5 )
IMPORTANCIA
DEL POTASIO EN LAS PLANTAS:
El
Potasio, como los otros dos elementos anteriores, también tiene
funciones primordiales en la nutrición, diferentes pero no por ello
menos o más importantes, sino complementarias de los otros: promueve el
desarrollo y crecimiento de flores y frutos; da resistencia a las
plantas contra plagas y enfermedades, heladas y sequías; determina la
mayor o menor coloración en flores y frutales y el sabor en éstos
últimos, es, asimismo, esencial para la formación de Almidones y
Azúcares.
El
Potasio regula la fotosíntesis y es bueno para todas las plantas,
especialmente para las de flor.
El Potasio se puede presentar en los fertilizantes de dos formas: como
sales de Cloruro o como Sulfato. De ambos, es más aprovechable y menos
riesgoso el uso del Sulfato de Potasio, solo que su costo es
sensiblemente más alto que el del Cloruro, que puede cumplir su cometido
en la nutrición si es aplicado adecuadamente; el uso de los cloruros de
manera indiscriminada y sin conocimiento resulta contraproducente.
Existen además de estos tres elementos "mayores" a que nos hemos
referido otros mejor conocidos como "secundarios", a saber: Calcio (Ca),
Azufre (S) y Magnesio (Mg). Existe un tercer género de elementos
conocidos como "elementos menores" o "micro elementos" como son el
Hierro (Fe), Cobre (Cu), Zinc (Zn), Boro (B), Molibdeno (Mb), Aluminio
(Al), etc. De todos
los elementos
anteriormente señalados ya sean
secundarios o
menores,
todos
tienen una función
específica
COMPLEMENTARIA
de
los tres elementos mayores antes descritos. Por ejemplo, el Nitrógeno se
complementa con el Hierro y ambos conjuntan una nutrición completa donde
nunca se manifestará el "amarillamiento" por falta de nutrición; el
Magnesio, es necesario para que se realice adecuadamente la función
clorofiliana en las hojas; el Potasio se complementa con el Zinc y ambos
determinan eficazmente la calidad de los frutos, y así sucesivamente.
6 ) ¿POR QUE EXISTEN
DIFERENTES FORMULAS DE FERTILIZANTES?
Es
decir, ¿por qué existen "Alimentos
para pastos" con una fórmula y "Alimentos
para rosas" con otras fórmulas?, solo por mencionar dos de las
muchas que existen.
Primero deberemos aprender a interpretar las diferentes fórmulas de los
elementos que componen el contenido de cada paquete de "Alimento
para...", así veremos que siempre vienen tres números principales que se
refieren SIEMPRE EN EL MISMO ORDEN a los contenidos o ausencias de los
tres elementos mayores fundamentales, Nitrógeno, Fósforo y Potasio
(SIEMPRE PRIMERO EL
NITRÓGENO
SEGUIDO DEL
FÓSFORO
Y POR ULTIMO EL
POTASIO).
Por ejemplo, la fórmula: (20.5-0-0) indica que contiene 20.5 % de
Nitrógeno, 0% de Fósforo y 0 % de Potasio o (17-17-17), significa que
contiene 17% de cada uno de los tres elementos mencionados en su
formulación. De la misma manera, si la fórmula contiene números
adicionales después de los tres primeros números, como por ejemplo
(17-17-17-2-9-0.1-.02, etc.), se refiere a que la fórmula básica está
complementada con elementos menores y/o secundarios. Por lo demás, éstos
siempre deben venir inscritos y descritos en el cuerpo del envase del
alimento indicando su porcentaje de contenido en la formulación.
Volviendo a nuestra pregunta inicial, ¿Por qué diferentes fórmulas, es
decir, diferentes alimentos? Bueno, esto se debe a que no todos los
requerimientos de las plantas son iguales en sus procesos de nutrición.
Por ejemplo, en un "alimento
para pastos", la presencia del Nitrógeno debe prevalecer sobre
cualquier otro elemento, pues éste es fundamental para nutrir y mantener
el verdor de los pastos. Por otra parte, un
alimento para flores
deberá contener los tres elementos mayores mencionados y si el producto
es de calidad deberá tener también elementos menores, si su uso es para
macetas deberá tener como fuente de Potasio el Sulfato de Potasio y no
el Cloruro de Potasio. Desde luego, todo esto determina los precios de
los fertilizantes haciendo unos más costosos que otros.

7
)
DENOMINACIÓN
DE LAS FORMULAS DE FERTILIZANTES:
Los
fertilizantes tienen varias denominaciones consecuencia de un proceso de
fabricación que implique mayor o menor elaboración, así veremos que
pueden ser: fórmulas simples o fórmulas complejas
a ) FORMULAS SIMPLES
Se refieren a fertilizantes que contienen en su formulación solamente
uno de los tres elementos fundamentales multicitados. Por ejemplo, la
fórmula del Súper Fosfato simple es (0-26-0), es decir contiene 0% de N,
26% de P, 0% de K.
b) FORMULAS
COMPLEJAS:
Se
refieren a fertilizantes que contienen mayor o menor porcentaje en su
formulación de los tres elementos mayores ya descritos pero que han sido
incorporados físicamente mediante un proceso de mezclado, uno por uno de
los diferentes elementos hasta formar un producto granular. Este proceso
es el que se realiza en México para la elaboración de las "fórmulas
complejas".
8)
PRESENTACIÓN
FÍSICA DE LOS FERTILIZANTES:
Los fertilizantes se presentan en forma granular o líquida, los primeros
por una razón específica: se trata de que el gránulo se vaya disolviendo
paulatinamente para que la planta lo vaya absorbiendo de acuerdo a sus
necesidades y no bruscamente pues traería esto como consecuencia un alto
desperdicio del producto y el riesgo de "quemar" las raíces provocando
con esto la muerte de la planta. En forma líquida se recomiendan usar
únicamente en plantas que son hipersensibles a las sales que componen
los minerales de la nutrición. Específicamente son plantas tales como
las violetas
africanas,
orquídeas y
bonsáis las cuales requieren por lo mismo, un
alimento suave, ya diluido, que no afecte su alta
sensibilidad y que sí
los alimente; usar granulados en la nutrición de estas plantas sería un
fatal y lamentable error que conduciría a la muerte irremediable de las
plantas. También se aplican fertilizantes líquidos a cualquier tipo de
planta, de interior o flores pero con fórmulas que tienen que ser muy
bajas en su contenido con objeto de no "quemar" las raíces y provocando la
muerte de la planta. Estos fertilizantes tienen el inconveniente de que
su aplicación; esta tiene que hacerse cada 15 días contra la
conveniencia y seguridad de los granulados que se aplican cada tres
meses en promedio. 
9)
RECOMENDACIONES
Y RIESGOS EN EL USO DE FERTILIZANTES:
Los
fertilizantes o alimentos están compuestos por sales minerales solubles
que son aprovechadas por las plantas en sus procesos de nutrición; sin
embargo, algunas de estas sales no son debidamente aprovechadas por
varias causas: a) Alta concentración por su uso continuo e
indiscriminado, b) Falta de humedad adecuada c) Aplicación inadecuada de
la formulación, y sobre todo d) Ausencia de materia orgánica (Abonos
Naturales), este punto lo trataremos mas adelante.
Como quiera que sea las sales no aprovechadas se convierten en
insolubles y esto provoca el marchitamiento, debilidad y muerte de las
plantas. Asimismo, los diferentes contenidos de algunos fertilizantes
son altamente fototóxicos, es decir, pueden "quemar" las plantas. Por
ejemplo, los Cloruros como fuente de Potasio no deben usarse nunca en
macetas ó jardineras pues quedarían atrapadas las sales en el fondo de
éstas y "quemarían" las plantas
10) APLICACIÓN
ADECUADA DE LOS FERTILIZANTES:
a) EN FLORES
En
flores, en el suelo es recomendable siempre utilizar fertilizantes que
contengan los tres elementos fundamentales, (Nitrógeno, Fósforo y
Potasio) y de preferencia que contengan también elementos menores.
Se
recomienda aplicar de 15 a 60g (una a cuatro cucharaditas) CADA 3 MESES:
no más cantidad ni antes. Es erróneo pensar que una mayor cantidad o un
mayor número de veces alimentará mejor a la planta, por el contrario, la
alta concentración de sales insolubles traería como consecuencia el
abatimiento y muerte de la planta. El granulado se aplicará a 20 cm
("una cuarta") del tallo, en círculo, separado de éste. Es muy
importante, como veremos adelante, que se apliquen siempre los alimentos
o fertilizantes junto con abonos naturales por lo que se recomienda cada
vez que aplique FERTILIZANTES lo
haga junto con ABONOS ORGÁNICOS; es
importante también regar abundante agua después de su aplicación.
b) EN FRUTALES:
En
árboles frutales: es recomendable siempre utilizar fertilizantes que
contengan los tres elementos fundamentales, (Nitrógeno, Fósforo y
Potasio) y de preferencia que contengan también elementos menores.
Aplicar 50 grs de granular por cada año de edad del árbol o por cada
pulgada de diámetro del tronco principal, en círculo y alrededor de éste
pero separado del mismo, en la zona donde proyecte su sombra la punta de
las ramas. Se debe repetir la aplicación cada cambio de estación,
excepto en invierno, ya que en esta época los árboles se encuentran con
vida latente, "dormidos" y por lo tanto no requiere alimento. Cualquier
recomendación de usar mayor cantidad ó con mayor frecuencia, es
incorrecta e inapropiada, salvo en casos específicos.
c) EN MACETAS:
Se
recomienda usar fertilizantes que no contengan cloruros como fuente de
Potasio; las flores son muy sensibles a su uso y en una maceta no hay
manera de eliminar las sales insolubles, se recomienda usar una
formulación que contenga además de Nitrógeno, Fósforo y Potasio, los
elementos menores y secundarios ya mencionados anteriormente.
Puede usarse de manera granular, o mejor aún, en pastillas o tabletas ya
que de esta forma la nutrición es adecuada y sin riesgo.
También se recomienda usar granulados a dosis iguales a las marcadas en
el inciso a) EN FLORES; aplicar en círculo justo pegado a la pared de la
maceta o jardinera.
d) EN PASTOS:
Dependiendo del porcentaje de Nitrógeno que contenga el fertilizante que
se aplique se usará más o menos cantidad; por ejemplo, una concentración
standard de Nitrógeno es de 20.5 % y alcanzaría en razón de 1Kg para
regar "al vuelo" para una superficie de 10 m2 hasta 40 m2
(según el estado del pasto). Se recomienda su uso cada cambio de
estación y en épocas de heladas cada 30 días. Es muy importante regar
abundante agua después de su aplicación.
Una mezcla que funciona muy bien en pastos es poner (para 100 m2)
tierra negra mezclado en partes iguales con tabaco (1 Kg por m2
de mezcla) y el “Alimento para Pasto” a razón de 2.5 Kg revuelto con la
mezcla si el pasto es sano, si no hasta 5 Kg y cubrir con la mezcla
uniformemente; acto seguido es regar abundantemente. Esto nutre muy
rápido y en épocas de frió lo previene del amarillamiento.
e) PLANTAS QUE
REQUIEREN ALIMENTACIÓN ESPECIAL
Existe
un grupo de plantas denominadas Calcífugas o Acidófilas tales como:
Azaleas,
Camelias,
Hortensias,
Magnolias,
Gardenias,
Rododendros y
Juníperos. Este
grupo de plantas específicamente necesitan de un suelo con
características ácidas para poder desarrollarse y nutrirse; por el
contrario, si el suelo es neutro o alcalino (es decir ausente de acidez)
éstas jamás prosperaran y pueden llegar a morir.
Un aspecto
químico de las tierras es su reacción ácida o alcalina. Depende de la
concentración en iones de Hidrogeno. Esta observación que nos puede
parecer superflua y difícil de entender, tiene suma importancia a la que
a la hora de elegir una tierra o de mantenerla adecuada a la planta
escogida, porque las plantas tienen preferencia por un determinado grado
de acidez y si no lo encuentran en la tierra no prosperan.
Las tierras, en general son ligeramente ácidas o ligeramente alcalinas,
a esto se le llama pH o grado de acidez y / o alcalinidad.
El grado
de acidez o alcalinidad se mide por una escala numérica que va del 0 al
14. En el 7, término medio, se halla la neutralidad. Del 7 hacia abajo
se califica de ácida y aumenta en orden descendente, o sea que un pH de
valor 5 es más ácido que un pH 6. Del 7 al 14 va aumentado la
alcalinidad. Las necesidades de las plantas se mueven entre valores de
pH 4 y pH 7,6
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pH |
CALIFICACIÓN |
|
< 4,0 |
Extremadamente ácido |
|
de 4,0 a < 4,7 |
Muy fuertemente ácido |
|
de 4,7 a < 5,5 |
Fuertemente ácido |
|
de 5,5 a < 6,5 |
Moderadamente ácido |
|
de 6,5 a < 7,3 |
Neutro |
|
de 7,3 a < 8,0 |
Moderadamente básico |
|
de 8,0 a < 8,5 |
Fuertemente básico |
|
Igual o > 8,5 |
Extremadamente básico |
|
Las
plantas calcífugas necesitan un pH ácido, esto se logra usando
alimentos especialmente
fabricados para este tipo de plantas y nunca, bajo ningún concepto
deberán aplicarse los fertilizantes tradicionales que se usan para todas
las demás plantas, pues son sales minerales que promueven la alcalinidad
y por lo tanto, la inhibición del desarrollo, el bloqueo de la nutrición
y finalmente la muerte de la planta. Se recomienda que estas plantas se
siembren por grupos separados de las otras pues requieren, entre otros,
la presencia abundante de material orgánico (hojas secas y abonos
orgánicos en general como el “Humus
Activo”).

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